108蘆峰紅茶製茶技術競賽活動

※發佈單位:蘆竹坑子溪休閒農業發展協會
※時間:108/05/16
※地點:坑子溪休閒農業區
※詳細內容:
桃園市蘆竹區公所辦理「108蘆峰紅茶製茶技術競賽活動」,訂於(108)年5月16、17日舉行兩天,並聘請行政院農委會茶葉改良場派員擔任評審,本次活動主要目的在於發展本區地方特色茶及輔導本區茶農精進紅茶製造技術,進而提升茶葉品質,增進茶農收益。
本項活動舉辦開始於105年至今已連續推動4年,對於本區茶農生產紅茶之技術及品質實有逐年提升之績效:期間並經由蘆竹區農會聘請茶業改良場講師教授本區茶農製造紅茶之技術及現場實作指導,以最近4年本區生產之蘆峰紅茶參加桃園市政府舉辦之桃映紅茶評鑑比賽屢創佳績,其中107年更榮獲桃映紅茶金質獎10 點佳績。
邱瑞朝區長表示:本區紅茶主要產區分布於坑子里林口台地區域,目前茶樹栽植面積約21.16公頃,主要紅茶生產品種有紅玉、金萱、迎香及青心大冇等,年產量約500台斤,均為手工採摘之優質紅茶。今藉由舉辦「108蘆峰紅茶製茶技術競賽」之推動可提升本區茶農紅茶之生產技術及品質,進而創造茶農競爭力與收益。

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